开心果圣诞马骡

等级: 
成份: 

¾盎司金桔汁
1块姜根
用糖来调味
½盎司开心果和Panettone糖浆
1盎司莫斯卡托姜酒
1¼盎司的伏特加

说明: 

将一片panettone与开心果，水和糖混合，然后过滤。混合莫斯卡托酒中的姜根，然后过滤。加入金桔汁和伏特加。将配料倒入摇杯中，不用加冰。

“用于圣诞马骡的开心果非常适合制作好的糖浆。此外，从味道的角度来看，它们与panettone完美结合，赋予鸡尾酒奶油味和适当的稠度。“



Filippo Sisti


Carlo e Camilla

意大利米兰

菲利波·西斯蒂（Filippo Sisti）是一位国际知名的酒吧人，拥有Grand Hotel et De Milan等超级酒店的工作经验，如Rita等有名的酒吧以及伦敦和纽约的一些俱乐部和酒吧。如今，他负责位于塞格里亚Carlo and Camilla酒吧，这是米其林二级明星大厨和意大利评判主厨Carlo Cracco开设的新鸡尾酒吧和餐厅。