可持续种植

据说,种植者之间流传一个说法,有些农作物是为身边的家人所种植的,而开心果树则是为子孙后代种植的。因为要让一个开心果果园产出成熟可以作为商业产物的开心果,需要花费5至7年的时间。同时,由于开心果树寿命相当长,因此这一代人种植开心果树,是为下一代的种植者打好基础,因此,开心果园可以说是先辈们为后代留下的一笔丰富遗产。

因此,美国开心果种植者协会非常重视保持开心果树生长的土地和环境的可持续发展,所以这些果园和周边的生态系统都被保护地很好。

 
  • 害虫防治及开心果树的营养

    任何一个爱好园艺的人都知道,植物的生长需要适当的营养,同时必须严格控制害虫的侵害。美国开心果种植者协会就与一些著名的大学联手投入相关方面的研究和探索,以不断提高开心果产品的质量,保护其生长的环境。

    对于大多数吃叶子、树或坚果的昆虫来说,开心果树不是他们的噬物。在自然界中,益虫能帮助控制害虫,保持这种良性平衡很重要。因此,使用先进的监控技术能保证这种平衡,必要时还可以采取一些害虫防治措施来控制开心果园处于良性平衡中。

    开心果树所需的营养也一直在密切地监测中。开心果种植者采用先进的直接灌溉法以及植物叶面施肥,使得每一个开心果的果实都吸收了充足的养分,让消费者食用的时候享受美味与健康。

  • 美国西部的水资源

    在加利福尼亚州,亚利桑那州和新墨西哥州,水是最珍贵的自然资源。有关水源的问题,包括干旱,用水的高成本,立法来限制用水,以及对水的不断增长的需求,都使得人口密度大的城市中心需要越来越多的水。

    值得一提的是,生长在美国的开心果树比其他农作物更耐旱。美国开心果种植者协会采用最先进的直接灌溉技术,保证每一滴水都用于合理的浇灌开心果树,使其茁壮成长。

    美国西部地区,尤其是水资源紧缺的地区面临一个共同的问题,就是土壤的含盐量很高,因此自古以来这样的土地上就不适宜进行农业生产活动。在这样的半沙漠地区,盐含量高导致了土地的贫瘠,寸草不生。加利福尼亚州,亚利桑那州和新墨西哥州的开心果种植者将开心果树种植在这样的土地上,却惊奇地发现这些树坚强地存活了下来,而且还长得很好。现在,新种植的数百英亩开心果树妆点了这些原本被闲置的土地,还为鸟类和野生动物提供了一个良好的栖息地,保持整个区域的生态平衡。

  • 开心果果园和综合虫害管理

    美国开心果种植者协会的种植者们在保证开心果树健康成长的过程中,也一直在努力保持一个健康的环境适合野生动物栖息,因此他们往往需要采取防治虫害的措施。这些措施通常被称为综合虫害管理(简称IPM)。这种管理方法能够有效地监管并提高果园里猫头鹰的数量,来防止北美郊狼对果园的破坏。

    北美郊狼会对果园造成很大的破坏性。和任何一种狗一样,北美郊狼很喜欢随便乱咬东西。当这些郊狼被果园周边的老鼠,地鼠或者其他天然的猎物所吸引过去的时候,他们还会同市享受一些“休闲时间”,用来咀嚼昂贵的滴灌管道。因此,通过控制郊狼的猎物的数量,能够减少其对果园的破坏。与以往人们采用传统的“诱饵”技术不同,开心果种植者们想到了运用猫头鹰来控制郊狼对果园的破坏。

    猫头鹰需要健康的环境来孕育幼雏。所以开心果种植者在果园里建一些盒子让猫头鹰当成窝,在里面“安居乐业”。在猫头鹰的窝的顶上固定一根平滑的杆(以便于观察捕食者,同时也防止捕食者靠近),这样猫头鹰就可以在盒子里不被打扰地不断产仔。增加猫头鹰的数量能有效地维持破坏作物的动物与其天敌之间的平衡。

  • 利用太阳能来加工开心果吧!

    美国开心果种植者协会下的开心果加工者们不断精益求精,提高他们的加工技术和工艺,尽可能减少能源的浪费,保护环境。一些加工者利用太阳能光伏(PV)系统,生产清洁的能源来对开心果进行分类,烘烤和包装。