葡萄干甜心

等级: 
成份: 

葡萄干浸泡在朗姆酒中
½杯金葡萄干
750毫升陈年黑朗姆酒

鸡尾酒
2盎司金葡萄干浸泡的朗姆酒
3/4盎司新鲜的柠檬汁
3/8盎司蜂蜜
3/8盎司生姜糖浆
配菜:生姜糖

说明: 

葡萄干浸泡在朗姆酒中
方法:结合并放置48小时。

鸡尾酒
将成分混合在振动罐中。加入个巨大的冰块上摇晃并挤入一个双层的老式玻璃杯。用一块糖渍的姜做点缀。

“葡萄干甘蔗鸡尾酒与开心果天然亲和力的四种成分相配:葡萄干,柠檬,蜂蜜和姜。完成的鸡尾酒最终再匹配一个完美终极酒吧小吃:盐渍开心果。柠檬汁提供酸度,而蜂蜜提供丰富口感并起到平衡作用;自制的姜糖浆带来了辛辣的质感,而葡萄干浸泡的朗姆酒带来了微妙的褐色
糖味,香草和干果。“



Brad Goocher


La Farfalle Osteria

南卡罗来纳州查尔斯顿


Brad2010年从佐治亚州的亚特兰大搬到纽约,在那里他磨练了他的调酒技巧。 Brad率领La Birreria的调酒小组,并在Roberta's,Grand Army,Lantern's Keep和Nomad等纽约地区工作。 2016年,Brad和他的女朋友Amanda以及两个哈巴狗Frank和Doug搬到了查尔斯顿。