每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重和促进肠道。
这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，可以帮助控制对于其它高热食品的摄入，从而帮助减少食量，达到控制体重的效果。
二是由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体轻松排毒，从而达到瘦身效果。
三是开心果含有丰富的膳食纤维，一把开心果（1盎司/ 28克/49粒）含约3克以上的膳食纤维，可以有效促进肠道健康，排毒养颜。
选择开心果当零食是不错的选择，不但可以在心脏健康、保护视力等方面给身体健康带来功效, 而且对白领女性来说还不用担心长肉，有助于控制体重, 使身体越加苗条。