在进食高碳水化合物的食物时配上开心果，也许有助降低血糖水平，因此能够有效地降低患糖尿病的风险。
Primary tabs
橄榄开心果石榴沙拉（Najmieh Batmanglij）
产量:
4 人份
成份:
配料：
1/2 茶匙葡萄糖浆
1/2 茶匙石榴糖浆
2 汤匙新鲜青柠汁
¼ 杯石榴汁
1/8茶匙红辣椒干
1 茶匙安杰丽卡粉 (gol-par)
1/2 茶匙海盐
1/4 茶匙新鲜研磨胡椒
2 汤匙开心果油
2 汤匙橄榄油
沙拉：
1杯生开心果果仁，烘烤过
1杯去核绿橄榄，切块
1杯石榴果肉（一个石榴）
4根波斯黄瓜或1根美国黄瓜，去皮切丝
4个小洋葱，绿色和白色部分都要，洗净切块
2汤匙新鲜欧芹或罗勒碎
2汤匙新鲜薄荷碎
说明:
做法：
把烤箱预热到350华氏度（180摄氏度）。把开心果果仁铺在烤盘纸上，烤3分钟。取一个沙拉碗，把所有用料放进去，拌匀，放一边。把开心果和拌好的沙拉混合均匀，即可。العناية بالبشرة
