美国开心果脆饼

做法：
将糖，黄油，牛奶和香草放在一起，完全搅拌后，加入鸡蛋，搅拌均匀。将面粉，茴香籽，泡打粉和盐放在一起，放到做好的黄油混合物中，再加入开心果，搅拌均匀。盖上盖子，冷藏2-3个小时。将做好的面团分成4份，做成11*3*3/4英寸的条状后，放在烤盘纸上，放进烤箱，用350° F.的火力烤20分钟。然后从烤箱里拿出来，稍微冷却后，斜切成1/2英寸的片状。将切面向下放在烤盘纸上，放进烤箱用250° F的火力再烤25分钟。
食用建议：在双层蒸锅中加热融化1条巧克力（8盎司），用油刷在饼干的切面处涂上一层巧克力，再切1/2杯天然美国开心果，趁巧克力还热着的时候撒在饼干上即可。