佛罗伦萨风味开心果饼干

做法：
在中型平底锅中，倒入奶油和糖，煮沸。将火关掉，加入开心果，橙皮，樱桃和面粉搅拌。将做好的面团切成17*11英寸的长方形，放在涂好油的烤盘纸上。放进烤箱中用350° F的火力烤3-5分钟，烤至面团变硬可以将烤盘纸拿掉的程度。在这个步骤，饼干还不是很松脆。放在架子上晾干至饼干变硬，变松脆即可。将巧克力碎块用小火融化，在每块饼干的背面涂上巧克力酱，可以涂一半，也可以将表面都涂满巧克力酱。撒上开心果仁碎，或者用叉子划过饼干上面的巧克力酱，弄出一些线条做装饰即可。