在进食高碳水化合物的食物时配上开心果，也许有助降低血糖水平，因此能够有效地降低患糖尿病的风险。
Primary tabs
开心果薄荷烤羊排
产量:
6人份
成份:
用料：
2块烤羊排，每块带8根羊骨
适量海盐和黑胡椒
3汤匙橄榄油
1/2杯去壳咸味烤美国开心果
3杯薄荷叶
3瓣大蒜，切碎待用
aaa
说明:
做法：
将烤箱预热至450° F。将羊排放入烤箱中烘烤直至羊排温度达到中高温。在羊排的两面都抹上盐和黑胡椒进行调味。在锅中加热一汤匙橄榄油，然后将羊排的两面各煎2分钟。将羊排从锅中取出晾凉。用食品加工器搅碎开心果，过程中加入剩余的橄榄油，薄荷叶，大蒜和柠檬汁，直至混合物变成糊状。将糊状物抹在羊排有肉的那一面上，然后将羊排带骨头的那قناع وجه一面朝下放置在煎锅中用中等热度煎25分钟。最后用锡箔纸覆盖羊排，冷却10分钟，再用锋利的刀将羊排切成小块。
